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ネットファムNEWSブログ
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雅・マーケティング |
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2010/03/10
- パリ農業見本市のジャパンスタンド
- ネットファム
パリ農業見本市ＳＩＡ２０１０。毎日かなりの来場者で、会場はどこも混み合っていました。
どちらかというと、一般消費者がほとんどを占める見本市は、マーケティングリサーチに最適です。今後何をフランス人消費者へ提案していくか、ヨーロッパ人向けにどのように商品開発するか、どんなプロモーションが有効か、実際に試飲試食を行い、直接現地フランス人の感想が聞けて、今後の海外営業展開の参考になります。
マーケティングリサーチをしながら、企業それぞれの戦略を立てることがとても重要です。
ジャパンスタンドは盛況で、日本食浸透の目的も果たした様子でした。
2009/12/24
- クリスマスマーケットのお茶屋さん
- ネットファム
マルシェ・ドュ・ノエル＝クリスマスマーケットに行くと、いろいろな商品が売られています。クリスマス休暇前のフランス人達が楽しそうにプレゼントを選んでいます。良くみかけるこのお茶のショップ、いろいろな国のお茶を販売しています。
http://www.lautrethe.com/
2009/12/09
- パリの最近の一般スーパー
- ネットファム
最近、パリの一般のスーパー「インターマルシェ」で見つけた日本食品をご紹介します。インスタントのカップラーメンは、アジアン食材店でしか見たことがなかったのですが、フランスの大手スーパーで販売されていて、驚きました。種類はこのすき焼き味のラーメン１種類でした。お豆腐は常温保存で、賞味期限は２０１０年１月１５日です。醤油等は、数年前から、パリ郊外のスーパーでも何種類か置かれていますので、冷奴も出来ますが、フランス人がどのように食しているのか、豆腐の味と同様、気になるところです。
フランスはヨーロッパでは遅れている方かもしれませんが、ＢＩＯ製品にも年々注目が集まり、日本よりも、スーパーのＢＩＯコーナーは充実しています。先日行った、パリ市内でよく見かける「ビオコープ」というスーパーでは、有機ワイン、野菜などが購入できます。お茶も勿論、健康志向の製品が並んでいます。左から、３．２８ユーロ（ティーバック２０個入り）、２．９ユーロ（ティーバック１０個入り）、２．２５ユーロ（３種のハーブミックス５０ｇ）。
http://www.ecobimex.com/
http://fr.limafood.com/
http://www.arcadie-sa.fr/
2009/11/25
- 日本料理教室１２月１０日開催予定
- ネットファム
パリ市内のエスパス・ジャポンで、日本料理教室を１２月１０日に開催する予定です。日本酒と健康茶の試飲会も行います。１７時～１８時半、１９時～２０時半の２回をパリ在住パティシエールの伊藤美里さんに講師をお願いしました。メニューは親子丼とすまし汁です。米の研ぎ方、だし汁の取り方もデモンストレーションします。
2009/10/05
- 広島厳選食品のフランスプロモーション
- ネットファム
第一回広島厳選食品のフランスプロモーション
◆グリオットの山本京子先生のお料理教室
会場：レストラン小津
日時：１０月１７日（土）１７時３０分
「レストラン小津」は、エッフェル塔近くにある水族館に併設され、店内の壁の１面が水槽になっていて、パフォーマンス性の高い空間です。現在Theirry Marx氏がプロデュースしているレストランです。
◆協賛企業
【漬物】株式会社山豊 http://www.yamatoyo.co.jp/
【ふりかけ】田中食品株式会社 http://www.tanaka-foods.co.jp/
【出し】有限会社瀬戸鉄工 http://www.yakiiriko.com/
【日本酒】中尾醸造株式会社 http://www.maboroshi.co.jp/
【味噌】吉野味噌 http://www.yoshinomiso.com/
【米】アクト中食株式会社 http://www.act-cs.co.jp/
【酢】株式会社鉄板工房（＝毛利醸造株式会社）
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